ToGo

Aktionen

Die gemütliche Zeit beginnt…das Feuer im Kamin lodert…
es wird knackig kalt und bei uns gemütlich und warm.

Unsere Aktion im November!

Frische Miesmuscheln

 wahlweise

 klassisch in Weißweinsud

oder

in Curry-Kokossud

mit Röstbrot

16,50 pro Person

Ab 11.11.2018 gibt es wieder ganze Gänse am Tisch tranchiert (auf Vorbestellung)
inkl Beilagen Rotkohl, Rosenkohl, Stocks Püree, Jus und Apfelkompott
120,00 € pro Gans (4 Personen)

und

Immer auf unserer Speisekarte: Krosse Oldenburger Bauernente am Tisch tranchiert
inkl Beilagen Rotkohl, Stocks Püree, Jus, Apfelkompott
50,00 € pro Ente (2 Personen)

Weihnachten in der STOCKS Kaminstube

24.12.2018 geschlossen
25.12.2018 12.00-23.00 Uhr geöffnet
26.12.2018 12.00-23.00 Uhr geöffnet

Weihnachtsmenü 25/26.12.2018

Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelrösti
und Senf-Dillsauce
***
Krosses Zanderfilet mit Spitzkohl, Speck
und Meerrettichsauce
oder
Brust und Keule von der Oldenburger Bauernente
mit Rotkohl, Apfelkompott und Kartoffelknödel
***
Hot Chocolate Cake mit Omas Apfeleis

Preis pro Person: 39,00 €

Weiterhin gibt es an den beiden Weihnachtstagen
eine Auswahl aus unserer a la Carte Karte.

Wer seine Gäste an den Weihnachtstagen lieber Zuhause empfangen möchte,
kann den Enten- oder Gänsebraten mit Beilagen auch zum Abholen vorbestellen.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste.

Ihr STOCKS Kaminstuben Team

Speisekarte

VORWEG
Omas Gurkensalat 4,00 €
Obatzda – Ofenfrische Brezel 5,50 €
Gebackene Weisswurst – Kartoffel-Gurkensalat – süßer Senf 9,90 €
Gemischter Salat – Stocks Dressing / Riesengarnelen in Tempura 6,50 / 13,00 €
Hummersuppe 12,00 €
Hausgebeizter Lachs – Kartoffelrösti – Kresse – Meerrettich – Honig-Senf-Dill-Sauce 12,00 €
Tatar vom Rind – Röstbrot – Knusperkapern – Limonen-Sauerrahm 13,00 €
Silke´s Schmankerlplatte – 1 Pers / 2 Pers  13,50 €/26,00 €

HAUPTGERICHTE VOM GRILL UND AUS DER PFANNE
Käsespätzle-geschmorte Zwiebeln – Kirschtomaten – Sommersalat 15,00 €
Hüttenburger – Beef – Cheddar – Tomaten – Kartoffelrösti – Röstzwiebeln – Pommes 15,00 €
Luxusburger – Beef – Cheddar – Riesengarnelen – Tomaten – Süßkartoffel-Pommes 22,00 €
Rinderroulade – Rotkohl – Apfelkompott – Stocks Püree 17,00 €
Barbecue Spare Ribs – Krautsalat – Spring Fritten 17,00 €
Krosse Spanferkelhaxe – Rahmsauerkraut, Stocks Püree 18,00 €
Zartes Rinds-Kesselgulasch – Spätzle – Sauerrahm 19,50 €
Luftiges Wiener Schnitzel -Dreierlei Salat – Bratkartoffeln 22,50 €
Filet vom Zander – Speck-Spitzkohl – Meerrettichstampf 22,00 €

Knusprige Oldenburger Bauern Ente – für zwei Personen am Tisch tranchiert
Rotkohl, Stocks Püree, Apfelkompott, Jus 25,00 € pro Person

DESSERT
Marilleneis-Knödel – Zwetschgen 8,00 €
Créme Brûlée – Heidelbeersorbet 9,00 €
Hot Chocolate Cake – Vanilleis 9,00 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn 10,00 €
(Mandeln, Rosinen, Zwetschgenkompott, Vanilleeis)
Dessertvariation – vielfältig und einfach köstlich! 14,50 €
Eis- und Sorbetauswahl Kugel 3,00 €

SASHIMI & TEMPURA
Lachs 12,00 € Tuna 14,00 € Mix 14,00 €

Gegrillter Lachs, Trüffel Ponzu Mayo 15,00 €

Tuna – Sherpa Marinade 15,00 €

Popcorn Riesengarnelen, Creamy Spicy Sauce 14,00 €

Riesengarnelen in Tempura 14,00 €

POKE BOWLS
Sexy Tuna
Reis, Tuna, Spargel, Tomate, Kerne, Karotte, Kresse, Avocadocréme, Sherpa Sauce 15,00 €

Salmon Dream
Reis, Lachs, Spargel, Tomate, Kerne, Karotte, Kresse, Avocadocréme, Senf-Dillsauce 15,00 €

Grilled Beef
Reis, Rinderfilet, Spargel, Tomate, Kerne, Karotte, Kresse, Avocadocréme, Trüffel-Ponzu 17,00 €

Green Power
Reis, Tempura-Gemüse, Spargel, Tomate, Kerne, Karotte, Kresse, Avocadocréme, Sweet Chili 13,00 €

STOCKS CALIFORNIA SUSHI – Special Rolls (8 Stück)
Crispy Hot Chicken 12,00 €
Crispy Chicken, Avocadocrème, Spicy Mayo

Hot and Horny 14,00 €
Lachs, Sweet Chili, Crabmeat, Gurke, Avocadocrème

Dark Angel 14,00 €
Tuna, Garnele, Gurke, Avocado, Trüffel-Ponzu-Butter

Sherpa Roll 14,50 €
Tempura Garnele, Lachs gegrillt, Avocadocréme, Sesam, Pflaume, Creamy Teriyaki

Surf and Turf 14,50 €
Garnele Tempura, Beef, Gurke, Avocadocrème, Teriyaki, Sesam

Sexy Salmon Roll 14,50 €
Pankogarnele, gebeizter Lachs, Gurke, Avocadocréme, Senf-Dill

STOCKS CALIFORNIA SUSHI – Big Rolls (6 Stück)
Green Vegi Roll 12,00 €
Tempura Spargel-Gurke, Rote Bete, Sesam, Creamy Teriyaki

Heikos Hot Crazy 14,00 €
Lachs, Tuna, Crabmeat, Avocadocrème, Spargel, Gurke, Spicy Mayo

Rock´n Roll 14,50 €
Garnele Tempura, Spicy Tuna, Kimchy Sesam, Mango-Mayo

Kleine Änderungen vorbehalten!

Menüvorschläge

KAMINSTUBEN MENÜVORSCHLÄGE (ab 10 Personen)
Bitte wählen Sie ein gemeinsames Menü aus!
Gern können Sie sich ein Menü auch individuell zusammenstellen.

MENÜ ZILLERTAL     € 39,00 pro Person
Gratinierter Ziegenkäse mit Riesengarnelen
Gratinated baked goat cheese with king prawns
~
Geschmorte Rinderschulter mit Waldpilzen und Stocks Püree
Stewed shoulder of beef with mushrooms and mashed potatoes
~
Stocks Topfentraum mit Beerenkompott
Cottage cheese with beeries

MENÜ LECH     € 44,00 pro Person
Avocado-Lachstatar mit Kartoffelrösti
Avocado-salmon tatar with hash brown
~
Zartes Rinderfilet mit Kräuterkruste
Prinzessbohnen und Stocks Püree
Fillet of beef with green beans and Stocks mashed potatoes
~
Hamburger Rote Grütze mit hausgemachtem Vanilleeis
Hamburger red berry compote with homemade vanilla ice cream

MENÜ STUBAITAL     € 38,00 pro Person
California Sushi
~
Krosses Zanderfilet mit Rahmsauerkraut und Stocks Püree
Crispy pike perch with creamy sourcrout and Stocks mashed potatoes
~
Hot Chocolate Cake mit Vanilleeis und Beerenkompott
Hot chocolate cake with vanilla ice cream and berries

TISCH BUFFET     € 39,50 pro Person

California Sushi
Rindertatar & gebackenes Tuna Tatar
Riesengarnelen in Tempura
Avocado-Lachs-Tatar
Obatzda mit Brezeln
~
Rostbratwürstel & Fleischpflanzerl & süßer Senf
Spanferkelhaxe
Mini Schnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat
Krautsalat, Rahmsauerkraut, Käsespätzle
~
Kaiserschmarrn
Stocks Topfentraum mit Früchten