Speisekarte

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VORWEG

Omas Gurkensalat 4,00 €
Obatzda – Laugengebäck 5,50 €
Karotten-Kokos-Ingwersuppe – Garnelen 8,00 €
Gratinierter Ziegenkäse – Riesengarnelen – Honig-Nuss-Marinade 15,00 €
Beeftatar – Röstbrot – Limonen-Sauerrahm 15,00 €
Stocks Vorspeisenvariation 15,00 €

HAUPTGERICHTE VOM GRILL UND AUS DER PFANNE

Käsespätzle-geschmorte Zwiebeln – Kirschtomaten – saisonaler Salat 15,00 €
Hüttenburger – Beef – Cheddar – Tomaten – Kartoffelrösti – Röstzwiebeln – Pommes 18,00 €
Barbecue Spare Ribs – Trüffel Pommes – Caesar Salat 17,50 €
Krosse Spanferkelhaxe – Rahmsauerkraut, Stocks Püree 18,00 €
Luftiges Wiener Schnitzel -Gurkensalat – Bratkartoffeln 22,50 €
Krosser Norweger Lachs – Carpaccio Rind – Trüffel Ponzu – Parmesan 22,50
Krosser Zander – Speck-Spitzkohl – Meerrettichpüree 22,50 €
Rinderfiletspitzen – Parmesantagliatelle – Knusper Spargel 23,00 €
Mediterrane Riesengarnelen-Pfanne – geschmorte Zwiebeln – Fetakäse – Oliven  26,00 €

DESSERT

Warmer Grießknödel – Zwetschgenkompott, Vanilleeis (ca 15min) 9,00 €
Créme Brûlée – Limonensorbet 9,00 €
Hot Chocolate Cake – Vanilleis 9,00 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn 10,00 €
(Mandeln, Rosinen, Zwetschgenkompott, Vanilleeis)
Dessertvariation – vielfältig und einfach köstlich! 14,50 €
Eis- und Sorbetauswahl Kugel 3,00 €


SASHIMI & TEMPURA 

Lachs 12,00 €   Tuna 14,00 €   Mix 14,00 €

Gegrillter Lachs – Trüffel Ponzu Mayo 15,00 €

Gegrillter Tuna – Spicy Teriyaki 15,00 €

Oktopus Tempura 14,00 €

Riesengarnelen Tempura 15,00 €

 

STOCKS CALIFORNIA SUSHI

Crispy Hot Chicken 12,00 €
Crispy Chicken, Avocadocrème, Spicy Mayo

Sherpa Roll 14,50 €
Tempura Garnele, Lachs gegrillt, Avocadocréme, Sesam, Pflaume, Creamy Teriyaki

Sexy Freak Roll 15,00 €
Shaved Tuna, Garnele, Gurke, Avocado, Trüffel-Ponzu-Butter

Love Roll 15,00 €
Tuna Tatar, Unagi, Kimchi, Avocadocréme, Gurke, Spicy Mayo, Teriyaki

Surf and Turf 15,00 €
Garnele Tempura, Beef, Gurke, Avocadocrème, Teriyaki, Sesam

Green Vegi Roll 12,00 €
Tempura Spargel-Gurke, Rote Bete, Sesam, Creamy Teriyaki

Heikos Hot Crazy 14,00 €
Lachs, Tuna, Crabmeat, Avocadocrème, Spargel, Gurke, Spicy Mayo

Thai Black Tiger Roll 14,00 €
Garnele Tempura, Gurke, Koriander, Spicy Mayo

Sky Fall Tiger Roll 15,00 €
Garnele Tempura, Lachs, Frischkäse, Spicy Teriyaki

Kleine Änderungen vorbehalten!